La race Selle français a la particularité d'être extrêmement composite puisqu'elle provient de très nombreux croisements entre des races normandes, Arabes, Trotteur Norfolk, néerlandaises, etc. La race est principalement issue des croisements entre les différentes races de "demi-sang" françaises et des Pur-Sang Anglais. Le statut officiel du Selle français n'a été défini qu'en 1958, lors de la fusion de toutes les races dites de demi-sang en une seule : le selle français. Les chevaux "Selle français" sont majoritairement sélectionnés pour leurs aptitudes au Saut d'obstacles. Les <a-redirect href="/wiki/Parcours_de_CSO" title="Parcours de CSO"></a-redirect><a-redirect></a-redirect>parcours de saut d'obstacles sont de plus en plus techniques pour les mêmes hauteurs d'obstacles, les chevaux doivent être de plus en plus vifs et réactifs tout en conservant leur puissance. Lorsqu'ils ont beaucoup de sang, Pur-sang Anglais, ils sont aussi très compétitifs en concours complet (CCE). Afin d'adapter les "Selle français" aux exigences de la compétition moderne, les éleveurs tentent de leur insuffler du "sang pur" tout en leur conservant un modèle puissant, grâce aux croisements avec des chevaux ayant beaucoup de "sang" (pur-sang anglais ou <a-redirect href="/wiki/Anglo-arabe_(race_%C3%A9quine)" title="Anglo-arabe (race équine)"></a-redirect><a-redirect></a-redirect>anglo arabe). De tels produits de croisements sont recherchés pour participer aux compétitions de courses hippiques d'obstacles (Haies, Steeple-Chase) et les chevaux entrent alors dans une qualification d'<a-redirect href="/wiki/A.Q.P.S." title="A.Q.P.S."></a-redirect><a-redirect></a-redirect>A.Q.P.S. De plus, depuis la création du label facteurs de Selle français, il existe de plus en plus de produits issus de croisement entre un Selle français et une autre race européenne dont certains sujets particulièrement brillants bénéficient. Un poulain issu d'un parent facteur de Selle français peut être inscrit dans la section A du stud book des "Selle français" si son autre parent est de race Selle français. L'ANSF (Association Nationale du Selle Français) s'occupe de valoriser la production de cette race. Les selles français sont des chevaux proches des chevaux dits de pur-sang.
Sa robe : souvent bai ou alezan, plus rarement gris.
Sa taille : 1,65m à 1,85m en moyenne.
Son poids : 400 à 500kg environ.